Tatlılar genellikle yüksek kalori içeriğiyle bilinir, ancak sağlıklı yaşamı tercih edenler için de lezzetli seçenekler mevcuttur. Bugün sizinle düşük kalorili ve sağlıklı bir tatlı tarifi paylaşacağım: Limonlu Cheesecake. Bu tarif, hem tatlı krizlerini dindirmek hem de formunuza dikkat etmek isteyenler için ideal bir seçenek.
Tarif:
Malzemeler:
- Yarım su bardağı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (eritilmiş)
- 200 gram light krem peynir
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Yarım paket (6-7 gram) jelatin
Yapılışı:
- Yulaf ezmesini ve eritilmiş hindistancevizi yağını karıştırarak kek tabanı elde edin. Bunu küçük tart kalıplarına veya muffin kalıplarına yerleştirin ve buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
- Krem peyniri, yoğurdu, balı veya agave şurubunu, limon kabuğu rendesini ve suyunu, vanilya özütünü bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
- Jelatini paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kek tabanlarının üzerine dökün. Üzerini düzeltin ve buzdolabında en az 3-4 saat veya daha fazla süreyle bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine dilimlenmiş limon veya taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Bu düşük kalorili limonlu cheesecake tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Deneyin ve keyfini çıkarın!